Maroko avokaado smuuti retsept

2023 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-08-25 09:36

Kui olete tuttav ainult avokaado kasutamisega salatites ja dipikastmetes, olete meeldiv alt üllatunud, kui maitsev võib avokaadokokteil olla. Avokaado smuutid või avokaado piimakokteilid on Marokos väga populaarne jook, eriti ramadaani ajal. Neid on kiire ja lihtne valmistada ning need on ühtaegu täidlased ja toitvad – kõik tegurid, mis aitavad paastu ajal nende veetlust esile kutsuda. Selle nautimiseks ei pea te aga paastuma.

Tektuuri poolest lisab avokaado sellele smuutile kreemjat, kuid need pole magusad. See traditsiooniline retsept on sama lihtne kui avokaado piima ja suhkruga. Kasutatava avokaado suurus mõjutab seda, kui palju piima ja suhkrut vajate soovitud konsistentsi ja magususe saavutamiseks. Pange tähele, et marokolastele meeldivad tavaliselt nende joogid üsna magusad, seega proovige suhkrut lisada järk-järgult ja maitsestage, et vältida selle liiga magusaks muutmist.

Koostisained

• 1 küps avokaado
• 3 supilusikatäit suhkrut või maitse järgi
• 2 kuni 3 tassi külma piima
• Peotäis jääd, valikuline

Sammid selle tegemiseks

Kogu koostisained kokku.

Koori avokaado ja lõika pooleks. Visake süvend ära.

Pange avokaado ja suhkur koos 1 tassi piimaga blenderisse. Blenderda kuni väga kreemjaks ja siledaks.

Lisage järk-järgult veel üks või kaks tassi piima, et kokteili oleks nii õhuke või paks, kui soovite. Kui palju piima vajate, sõltub avokaado suurusest ja küpsusastmest.

Lisage blenderisse peotäis jääd ja blenderdage veel minut. Maitse ja vajadusel reguleeri suhkrut.

Valage klaasidesse. Serveeri ja naudi.

Retsepti variatsioonid

• Avokaadoga sobivad hästi paljud teised puuviljad. Lisa smuutile mõned banaanid, õunad, maasikad või mangod. Jätke suhkur vahele, kui kavatsete lisada muid puuvilju; seda pole vaja.
• Selle smuuti eriti roheliseks muutmiseks lisage peotäis beebispinatit.
• Proovi näpuotsaga mandli- või vaniljeekstrakti.
• Kasutage suhkru asemel mett või agaavinektarit või proovige lisada tükeldatud datleid.
• Kasutage mis tahes piima, mis teile meeldib, olgu see siis tavaline lehmapiim või taimne piim, näiteks kaera-, soja-, mandli- või india pähkli piim.

Nõuanne

Eriti värskendava smuuti saamiseks ja avokaadode säilitamiseks enne riknemist: külmutage need. Lihts alt koorige avokaado, lõigake see kuubikuteks ja seejärel viige kuubikud tõmblukuga suletavasse sügavkülmakotti. Võite smuutis kasutada avokaadotükke otse sügavkülmast ja see jahutab teie smuuti kiiresti ja vähendab vajadust suure koguse jää järele.