Singi ja juustu croissant

2023 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-08-25 09:36

Soe ja helbeline singi-juustu croissant on elegantne võileib, mis võib tekitada tunde, nagu oleksite viidud Prantsuse bistroosse. Ainult nelja koostisosaga on oluline, et iga komponent oleks kõrgeima kvaliteediga. See on aeg investeerida parimasse viilutatud sinki ja juustu, mis teie deli letis saadaval on, aga ka mõnusasse purki Dijoni sinepit. Kui soovite tõesti uhkeks saada, võite isegi ise omatehtud sarvesaiu valmistada.

Kui teil pole aega, võite alati oma lemmikpagariärist värskeid sarvesaiu osta. Toidupoes tasub eelistada pagariäris valmistatud sarvesaiad kottides olevate sarvedega. Värsked sarvesaiad on imeliselt võised ja helbelised ning panevad selle võileiva tõeliselt särama.

Koostisained

• 4 suurt sarvesaia
• 4 teelusikatäit dijoni sinepit
• 8 viilu Šveitsi juustu
• 8 viilu õhukesteks viilutatud deli sinki

Sammid selle tegemiseks

Koguge koostisosad kokku. Kuumuta ahi temperatuurini 350 F.

Lõika sarvesaiad pikuti pooleks ja aseta ahjuplaadile.

Katke igale lõigatud viilule õhuke kiht sinepit.

Asetage üks tükk Šveitsi juustu sarvesaia alumistele viiludele. Võimalik, et viilud tuleb pooleks rebida, et sarvesaia pind kataksvältides auku keskel.

Katke iga sarvesaia peale kaks viilu delikatessingi.

Katta peale ülejäänud juustuviilud, vajadusel veel kord rebida.

Aseta peale sarvesaiapealsed. Küpseta 8–10 minutit või kuni juust on sulanud ning sarvesaiad soojad ja röstitud.

Naudi kohe, värskelt ja ahjusooj alt.

Retsepti variatsioonid

Erinevad singi, juustu ja määrdekombinatsioonid võivad muuta võileivad ainulaadseks:

• Kui soovite valmistada Starbucksi singi-juustu croissanti koopiaversiooni, kasutage Hikkori suitsusinki ja Šveitsi juustu.
• Itaaliast inspireeritud versiooni saamiseks proovige sinepi asemel prosciuttot, fontina juustu ja viigimarjamoosi.
• Lastele meeldib singi-juustu croissantide magusam versioon, mis on valmistatud mees küpsetatud singist, Cheddari juustust ja meesinepist.
• Musta metsa sink, münsteri juust ja täisterasinep annavad samuti maitsva sooja võileiva.

Kuidas säilitada

• Koondatud ja küpsetatud singi-juustu sarvesaiad on parimad, kui neid serveerida kuum alt ja värskelt ahjust võetud. Nad võivad paar tundi väljas istuda, kuid istudes kaotavad nad oma karge tekstuuri.
• Singi-juustu croissantide järelejäänud saab pakendada ja hoida külmkapis kuni ühe päeva. Seejärel saab neid uuesti kuumutada 350 F ahjus 5 minutit või mikrolaineahjus 20 sekundit.
• Kuigi värsked sarvesaiad võivad säilida paar päeva enne tarbimist, nagu kõik värskedleib, maitsevad nad samal päeval nautides paremini.