Sisukord:
2023 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-08-25 09:36
Kui olete valmis oma nädalavahetuse hommikusöögi rutiini raputama, siis miks mitte proovida teha räsipruune bataadiga! Need on krõbedad ja maitsvad nagu teie traditsioonilised räsipruunid, kuid bataadist saadava lisatoiduga. See maguskartuli räsipruunide retsept on lihts alt maitsestatud soola ja pipraga, kuid saate retsepti kohandada, lisades hakitud šalottsibulat, sibulat või küüslauku, või segada sisse veidi küüslaugupulbrit, tšillipulbrit või cayenne’i pipart.
Serveerige maguskartuli räsipruune oma lemmikhommikusöögitoitudega. Maitsevad suurepäraselt päikeselise muna ja krõbeda peekoniga. Nendest saab teha ümmargusi pätsikesi, nagu siin näidatud, või vabama vormiga pannil, et saada rustikaalne söögikoha stiilis välimus.
Koostisained
- 2 tassi kooritud ja tükeldatud bataati ühest keskmisest bataadist
- 2 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli, jagatud kasutusega
- 1/4 teelusikatäit soola
- 1/4 teelusikatäit värskelt jahvatatud musta pipart
Sammid selle tegemiseks
Kogu koostisained kokku.
Kasutades köögiviljakoorijat, eemaldage bataadilt nahk.
Rebige bataat käsitsi, kasutades karbi riivi jämedat külge, või tükeldage purustamisteraga varustatud köögikombainis. (Köögikombaini kasutamisel tuleb maguskartul võib-olla lõigata pikuti tükkideks, et see toidu sisse mahuksprotsessori toru.)
Suures kausis segage tükeldatud bataat 1 supilusikatäie oliiviõli, soola ja pipraga.
Kuumutage ülejäänud 1 spl õli suurel malmpannil keskmisel-kõrgel kuumusel.
Kasutades 1/3 tassi mõõtu, vormige pannil pätsikesed.
Lamedaks iga kotlet spaatliga.
Küpseta pätsikesi, keerates neid üks kord, kuni need on mõlem alt poolt kenasti pruunid, kokku 6–8 minutit. Korrake ülejäänud hakitud bataadi seguga, vajadusel lisades pannile oliiviõli. Nautige kohe koos oma lemmikhommikusöökidega.
Kuidas valmistada maguskartuli räsipruune nullist?
See on kiire ja lihtne, eriti kui köögikombain teeb suurema osa tööst! Järgige lihts alt selle retsepti juhiseid.
Kas saate purustatud maguskartulit külmutada?
Jah, keedetud maguskartuli räsipruune saab külmutada kuni 3 kuud.
Kas ma saan maguskartulit ette valmistada?
Jah, keedetud maguskartuli räsipruune saab hoida õhukindlas anumas külmkapis kuni 3 päeva.
Kas maguskartulit võib vees leotada?
Jah, maguskartuli vees leotamine aitab eemaldada osa liigsest tärklisest ja annab krõbedama räsipruuni.
Kas bataat on tärkliserikas?
Bataat on pehmed tärkliserikkad juurviljad.
Kuidas rebida bataat? Kas saate maguskartulit köögikombainis riivida?
Maguskartulit saab purustada käsitsi, kasutades jämedat juusturiivi, või purustada hakkimisteraga varustatud köögikombainis.
Kas sa koorid bataati enne küpsetamist?
Bagaadi koor on söödav, nii et neid saab küpsetada ka koorega. Selle retsepti jaoks on kõige parem kartulid esm alt koorida, et räsipruunid saaksid kena pätsi.
Soovitan:
Classic Fondant Potato Retsept
Kartuli valmistamiseks on palju võimalusi, kuid fondantkartulid on seal parimad. Need maitsevad praktiliselt sulanult
Hommikusöögi Lasanje Hash Browns Retsept
Proovige seda maitsvat hommikusöögilasanje retsepti, mis on valmistatud räsipruunidest, munadest, peekonist, cheddari juustust ja paljudest köögiviljadest
Air Fryer Hash Browns retsept
Õhkfritüüri räsipruunid on krõbedad ja soolased, ilma praadimisel tekkiva lisaõli ja rasvata. Neid on lihtne valmistada ja need sobivad suurepäraselt külmutamiseks
Pareve Israeli Potato Bourekas retsept
Nautige seda lihtsat retsepti piimavabade Iisraeli stiilis kartulibuurekade valmistamiseks, mis on valmistatud kartulipudrust ja küpsetatud seesamiseemnetega kaetud lehttaignas
Sweet Potato kodused friikartulid
Need bataadiga kodused friikartulid on klassikalise hommikusöögi poole pe alt krõbe ja vürtsikas. Serveeri peekoni, vorsti või munaga maitsvaks hommikusöögiks
