Piimaröstsaia retsept

2023 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-08-25 09:36

Kui olete kunagi kuulnud, et kedagi on kirjeldatud kui "piimatoosti", tähendab see, et tegemist on argliku, tasase või vähekehtestava inimesega, kes kardab enda eest seista. Selle termini päritolu ulatub tagasi 1930. aastate koomiksisse, kus tegelane Caspar Milquetoast oli mahe ja tagasihoidlik. See sõnamäng kõlab täpselt nagu "piimaröstsai", mis on mõnikord mahe, kuid samas toitev ja kergesti seeditav toit, mida on kokaraamatutes mainitud juba 1800. aastatel.

Piimaröstsai on hiljuti tagasi tulnud ja kuigi see on endiselt lihtne ja toitev hommikusöök, ei pea see olema mahe või igav. Selliste lihtsate ja väheste koostisainetega retseptide puhul on oluline igal sammul kasutada absoluutselt parimaid koostisosi.

Leiva, roa tähe jaoks, on see suurepärane võimalus anda ühepäevasele leivale uus elu. Maitsekad ja rikkalikud brioche viilud sobivad ideaalselt. Neid röstitakse esm alt, et leib veidi tugevamaks muutuks, ja seejärel määritakse pehme võiga, et roog oleks rikkalik ja maitsev. Seejärel soojendatakse pliidiplaadil õrn alt piima – täisrasvast lehmapiima või muud piima alternatiivi, mis vastab teie maitsele ja toitumisvajadustele.

Lõpuks võib piimaröstsaial olla veidi magusust ja maitset, kui puistate kaussi vahetult enne esimest suupistet kaneeli ja suhkrut. Jahvatatud kaneeli asemel katsetage julgelt teiste soojade vürtsidega. Jahvatatud muskaatpähkel, jahvatatud ingver või isegi kõrvitsapiruka vürts on kõik maitsvad valikud. Saate nautida kaussi piima röstsaia täpselt nagu hommikusöögihelbeid, kuid see on soe ja lohutav.

Võib-olla kui laiendame piimaröstsaia retsepti määratlust nii, et see hõlmaks laia valikut leibasid, piimavalikuid ning magusate või soolaste maitsete segusid, võib vanamoodne termin omandada maailmas täiesti uue tähenduse. tulevik.

Koostisained

• 2 paksu viilu päevavanust brioche leib
• 1 supilusikatäis soolamata võid
• 1 tl granuleeritud suhkrut
• 1/4 tl jahvatatud kaneeli
• 2 tassi täispiima

Sammid selle tegemiseks

Kogu koostisained kokku.

Röstige rösteris päevavanust brioche leiba. Pehmemat leiba saab kauem röstida, et see mahutaks kaussi piima. Tahkemat leiba saab kergelt röstida.

Puutage iga viil ohtr alt võiga.

Kasutades sakilise nuga, lõigake röstitud leib hammustusesuurusteks kuubikuteks.

Väikeses kausis segage granuleeritud suhkur ja kaneel. Pange kõrvale.

Soojendage piim väikeses kastrulis keemiseni.

Pane röstitud saiakuubikud kaussi ja vala peale soojendatud piim. Puista peale soovitud kogus kaneelisuhkrut. Nautige kohe nagu kausitäis hommikusöögihelbeid.