Vorsti kastmise retsept

2023 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-08-25 09:36

See kastmisretsept on rahvahulk, mida saate hõlpsasti kohandada igale maitsele. Kui teete selle vorstidipi, ei saa te sellest enam küll alt, sest see on nii hea ja rahuldav. Serveeri kuum alt röstsaia, maisilaastu või viilutatud paprikaga. Valikud on piiramatud!

“See on kiire ja lihtne suplust, mis rõõmustab rahvast järgmisel koosviibimisel. Roteli purk lisab täpselt piisav alt vürtsi. Mulle isiklikult meeldiks see natuke juustutum, nii et järgmine kord lisan kas veel ühe ploki toorjuustu või kasutan vähem jahvatatud vorsti. -Carrie Parente

Koostisained

• 1 nael jahvatatud vorst
• 1 (10,5 untsi) purk Roteli kuubikuteks lõigatud tomatite ja roheliste tšillitega
• 1 (8-untsi) pakitud toorjuustu, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
• Maisikrõpsud, serveerimiseks

Sammid selle tegemiseks

Kogu koostisained kokku.

Keeda vorsti suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel puulusikaga purustades, kuni see ei ole enam roosa, umbes 5 minutit. Tühjendage liigne rasv.

Alandage kuumust keskmisele tasemele. Lisa Rotel ja toorjuust.

Segage aeg-aj alt, kuni juust on täielikult sulanud ja segu segunenud, umbes 10 minutit.

Tõsta suurde kaussi ja serveeri koos laastudegapool.

Retsepti variatsioonid

• Selle dipikastme tegemisel saate vähendada vürtsikuse taset, kasutades Roteli asemel konserveeritud kuubikuteks lõigatud tomateid. Rotel on konserveeritud kuubikuteks lõigatud tomatid rohelise tšilliga, nii et kui te ei ole vürtside armastaja ja eelistate mahedat kastet, tehke see väike muudatus.
• Kui soovite maitseainet suurendada, võite lisada veel ühe purgi kuubikuteks lõigatud rohelist tšillit.
• Vürtsikama valiku saamiseks proovige lisada 1 supilusikatäis Cajuni maitseainet või 1–2 teelusikatäit ancho tšillipulbrit. Või võite lisada 1 kuubikuteks lõigatud jalapeñot või paar supilusikatäit kuubikuteks lõigatud marineeritud jalapeñot, sõltuv alt sellest, millist vürtsi te kõige rohkem naudite.

• Kui olete tõesti juustuarmastaja, proovige lisada 1/2 tassi vett või puljongit ja umbes pool plokki (4 untsi) Velveeta juustu koos toorjuustuga.
• Puista ülaosale Monterey tungraua ja pista mõneks minutiks broilerisse veelgi dekadentsema kastme saamiseks.

Kuidas külmutada ja uuesti soojendada

Asjade veelgi lihtsamaks muutmiseks külmutage see kaste õhukindlas anumas kuni kolmeks kuuks. Võtke dipikastme serveerimisele eelneval õhtul sügavkülmast välja ja laske sellel külmkapis sulada, seejärel soojendage mikrolaineahjus uuesti, umbes 2 minutit korraga, sageli segades. Kui teil pole mikrolaineahju, saate pliidiplaadil kaste uuesti soojendada keskmisel-madalal kuumusel.

Kui kaste on liiga paks, proovige soojendades ja segades lisada umbes 1/4 tassi kanapuljongit või vett. Kui see on liiga õhuke, lisage rohkem toorjuustu, umbes 1 supilusikatäis korraga.