Singi kokkupanemise retsept

2023 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-08-25 09:36

Singirullid on lihtne kolmest koostisosast koosnev rattakujuline eelroog või ühe hammustusega soolane suupiste, mis on valmistatud viilutatud deli singist, teie lemmikmäärdejuustust ja hapukurgi odadest. Nad on pidude lemmikud, eriti Kesk-Läänes.

Neid rattaid saab valmistada üritusele eelneval õhtul ja hoida serveerimiseni külmkapis. Lihts alt veenduge, et te ei jätaks hapukurgi odade paberrätikutega kuivatamise sammu vahele. See aitab vältida rataste märjaks jäämist.

Jah, saate kokkuvõtteid ette teha. Kui valmistate need ette eelmisel õhtul, saate ürituse toimumise päeval aega säästa. Ärge enam paanitsege, kui teie külalised saabuvad! Ärge lõigake rattaid tükkideks enne, kui olete valmis neid serveerima.

Koostisained

• 16 viilu deli sinki, umbes 1 nael
• 8 untsi vahukoore juustu
• 16 hapukurgi oda

Sammid selle tegemiseks

Kogu koostisained kokku.

Partiidena töötades asetage deli singi viilud tasasele pinnale.

Laota vahutoorjuust ühtlaselt kogu singiviilu pinnale.

Patsutage hapukurgi odad paberrätikutega kuivaks.

Aseta üks hapukurgi ogadest risti singiviilu lühikesele servale ja keera tihed alt rulli.

Korrake sama ülejäänud singi, toorjuustu ja hapukurgiga. Kui ei serveerita kohe, katke kaanega ja jahutage.

Kui olete serveerimiseks valmis, lõigake 1-tollisteks suusuurusteks tükkideks (4 tükki rulli kohta).

Asetage serveerimisvaagnale ja torgake hambaork iga singirulli keskele. Jaga ja naudi!

Singirulli variatsioonid

Singirullid on tühi leht loovuse ja maitsvate variatsioonide jaoks. Loovuse saavutamiseks järgige lihts alt singi ja määritava juustu põhisuhteid. Siin on mõned ideed, mida proovida:

• Prantsuse maasink ja Boursini ürdijuust.
• Musta metsa sink ja aed-köögivilja-vahutoorjuust.
• Meesink ja jalapeño-vahustatud toorjuust.
• Suitsusink murulaugu-sibula-vahukoorega.

Singirulli näpunäited

Singirullid toimivad kõige paremini, kui kasutatakse vahukoort või muud määritavat juustu. Kuna vahukoor on pehmem, saab seda õhukesteks viiludeks lõigatud singiviilu pinnale määrida ilma liha rebimata.

Kuidas singirulle säilitada

Singirullid ei külmu hästi, kuid neid saab eelnev alt ette valmistada ja külmkappi panna. Need toorjuustu rattad säilivad kuni 2 päeva, kui neid hoitakse õhukindlas anumas külmikus.