Keto Chia pudingi retsept

Sisukord:

Keto Chia pudingi retsept
Keto Chia pudingi retsept
Anonim

On põhjus, miks nii paljud meist valivad kiire, maitsva ja toitainerikka magustoidu saamiseks chia pudingu. Chia seemned on suurepärane energia ja oomegaaside allikas. Need paisuvad vedelikus nii palju, et saate neist väikesest kogusest valmistada rahuldava madala süsivesikusisaldusega magustoidu. Pool tassi portsjonit seda pudingit sisaldab umbes kümme süsivesikuid; see on keto toidu puhul kõrgeim, kuid magustoidu puhul on see uskumatult madal.

See puding ei nõua küpsetusaega, vaid paar minutit aktiivset ettevalmistust. Külmkapis säilib hästi kuni nädala. Kui soovite valmistada suuremat kogust, komplekteeritakse retsept sujuv alt. Oleme pakkunud selle jaoks erinevaid variatsioone ja kasutusviise, kuna see töötab paljude teiste maitsetega ja ka muude magustoitude komponendina.

Nii tugev vahukoor kui ka täisrasvane kookospiim toimivad selle chia pudingu paksendava vedelikuna. Saate valida oma eelistatud maitse järgi – mõlemad pakuvad rikkalikku suustunnet, mahedat maitset ja intensiivset kreemisust.

Koostisained

  • 1/2 tassi chia seemneid
  • 1 tass vett
  • 1 tass koort või täisrasvast kookospiima
  • 1/8 tl koššersoola
  • 1 tl vaniljeekstrakti
  • 3 supilusikatäit keto granuleeritud magusainet

Sammid selle tegemiseks

  1. Kogu koostisained kokku.
  2. Väikeses segamiskausis segage chia seemned ja vesi. Sega põhjalikultja lase seista 10 minutit, segades selle aja jooksul üks või kaks korda.
  3. Lisage chia seemnetega kaussi koor või kookospiim, sool, vanill ja magusaine. Segage segamiseks hoolik alt.
  4. Ülekandmine konteineritesse. Hoia serveerimiseks külmkapis.

Variatsioonid

Kuna chia seemned on nii maheda maitsega, talub see retsept hästi peaaegu kõiki maitsevariatsioone ja seda saab kasutada magustoidu komponendina. Keto chia pudingi jaoks, mis pole tavaline vanilje, proovige ühte järgmistest.

  • Šokolaad: lisage 2 supilusikatäit kakaopulbrit, veel 1 teelusikatäis magusainet ja veel 1 supilusikatäis koort või kookospiima.
  • Sidrun: lisage 1 tl sidruniekstrakti, 1 tl sidrunikoort ja asendage sidrunimahlaga 1 supilusikatäis vett. See variatsioon töötab ainult siis, kui kasutate kookospiima, kuna see kalgendab paksu koore.
  • Butterscotch: lisage 1 tl võileiva ekstrakti ja kasutage magusainena pruuni Swerve'i.
  • Prantsuse vanilje: kasutage 1/2 teelusikatäit vaniljeekstrakti ja lisage 1/2 vaniljekauna kaabid.
  • Juustukook: voldi sisse 1/2 tassi vahustatud toorjuustu ja lisa veel 1 supilusikatäis magusainet.
  • Pistaatsia: lisage 1/2 teelusikatäit pistaatsia ekstrakti ja 2 supilusikatäit peeneks hakitud pistaatsiapähklit.
  • Kõrvitsamaitse: kasutage magusainena pruuni Swerve'i ja lisage 1 tl kõrvitsapiruka vürtsi ja 1 spl kõrvitsapüreed.
  • Red Velvet: soovitud erkpunase värvuse saavutamiseks lisage tilkhaaval 1 tl kakaopulbrit ja looduslikku punast toiduvärvi.
  • Mandel: lisage 1/2 teelusikatäit mandlitekstrakt ja peale tükeldatud mandlid.
  • Berry Parfe: kiht 1/2 tassi pudingut ja 1/4 tassi marju, kihiti kaks korda, lõpetades marjadega peal.
  • Pisiasi: kihiti 1/2 tassi chia pudingut, 1/4 tassi marju ja üks väike viil keto-šokolaadikooki, kihiti kook ja puding kaks korda ja lõpetades koogiga peal.

Soovitan: