Cazycat Crazy Bread Retsept

2023 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-08-25 09:36

Hullleib on Little Caesarsi üks populaarsemaid menüüelemente ja selle valmistamine nullist kodus on üllatav alt lihtne. Leivapulgad küpsetatakse täiuslikuks ja lisatakse seejärel sulatatud või, küüslaugu ja parmesani juustuga, et maitsev pitsa ja salat lisandiks.

Proovige seda retsepti valmistada, et tuua kaasa pitsa- ja filmiõhtule sõbra majja või küpsetada ja külmutada, et hiljem soojendada. Need on suurepärane sügavkülma leib, mida saab nädalaõhtusöögi kõrvale soojendada. Küpsetage lihts alt hulluleib ära ja laske sellel täielikult toatemperatuurini jahtuda. Seejärel mähkige need pärgamentpaberisse ja hoidke galloni sügavkülmakotti ning külmutage kuni kolm kuud. Kui olete söömiseks valmis, soojendage neid 350 F ahjus, kuni need on täielikult soojenenud. Kui teile meeldib, võite neid visata veel või ja parmesani juustuga.

“See retsept on Little Caesaris kurikuulsaks tehtud maitsva küüslauguga saiapulga väga lihts alt järgitav versioon. Mulle meeldib alati leivaretsept, mille saate valmistada vaid mõne tunniga ja peale pintseldatud küüslauguvõi teeb sellest tõelise maiuspala. -Tracy Wilk

Koostisained

• 3/4 tassi sooja vett, umbes 85 F, jagatud
• 1 tl suhkrut
• 1 pakend (2 1/4 teelusikatäit) aktiivset kuivpärmi
• 2 tassi leivajahu
• 1 teelusikatäit soola
• 1supilusikatäis oliiviõli, rohkem kaussi jaoks
• 1/4 tassi (2 untsi) soolata võid, sulatatud
• 1 teelusikatäis küüslaugupulbrit
• 1/4 tassi riivitud parmesani juustu

Sammid selle tegemiseks

Kogu koostisained kokku.

Standmikseri kausis. taignakonksuga, lisage 1/2 tassi sooja vett ja suhkrut. Puista pärm ühtlaselt üle ja sega, kuni suhkur lahustub.

Lase seista, kuni segu on vahutav, umbes 5 minutit.

Sõela segusse leivajahu ja sool. Lisa ülejäänud 1/4 tassi sooja vett ja oliiviõli.

Mikseriga aeglasel kiirusel segage, kuni koostisosad on segunenud, kraapides kausi põhja ja külgi, et olla kindel, et jahu on segunenud, umbes 2 minutit.

Suurendage kiirust keskmisele ja sõtke, kuni tainas on ühtlane, elastne ja läikiv, 8–10 minutit.

Õlitage puhast suurt kaussi kergelt oliiviõliga. Tõsta tainas õlitatud kaussi, viska katteks. Kata plastiku või köögirätikuga.

Jätke sooja kohta, kuni tainas kahekordistub, umbes 2 tundi.

Jagage tainas 8 võrdseks tükiks.

Rullige iga tükk umbes 8 tolli pikkuseks silindriks.

Vii üle ettevalmistatud küpsetusplaadile.

Katta köögirätikuga ja lasta leivapulkadel kerkida, kuni need on veidi suuremad, umbes 20 minutit.

Vahepeal asetage rest ahju keskele ja kuumutage temperatuurini 375 F. Vooderdage suur äärega küpsetusplaat küpsetuspaberiga.

Küpseta, kuni saiapulgad on kuldpruunid, umbes 16 minutit.

Segage keskmises kausis sulatatud või ja küüslaugupulber, kuni need on segunenud.

Pintselda küüslauguvõiga saiapulgadele, puista ühtlaselt üle parmesani juustuga ja serveeri kohe.

Kuidas külmutada ja uuesti soojendada

• Need saiapulgad sobivad suurepäraselt külmutamiseks. Küpsetage vastav alt juhistele, laske hulluleival toatemperatuurini jahtuda, seejärel mässige küpsetuspaberisse ja asetage sügavkülma kotti. Neid saab külmutada kuni kolm kuud.
• Kuumutage neid uuesti 350 F ahjus, kuni need on täielikult soojenenud. Soovi korral raputa neid veel või ja parmesani juustuga.