Vegan Lobster Roll

2023 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-08-25 09:36

Vegan homaarirull, jah, sa kuulsid meid õigesti! Saate valmistada maitsva homaarirulli, mis maitseb päriselt sarnaselt. Saladus: palmi südamed asendavad homaari liha. Täitke täidis kuuma grillitud hoagie rulli ja teil on suvine lemmik ilma loomseid saadusi kasutamata.

Retsept on samuti väga lihtne. See ei nõua palju koostisosi ja kuna peale rullide röstimise pole peaaegu üldse vaja küpsetada, saate need lauale kiiresti ja ilma kööki soojendamata. Serveeri neid koos oma lemmikkartulikrõpsude või muude piknikulisanditega, nagu kartulisalat või pastasalat.

Koostisained

• 1 (15 untsi) võib peopesasüdameid
• 1 varsseller, tükeldatud
• 2 teelusikatäit sidrunimahla
• 1/2 tassi vegan majoneesi
• 1 keskmine talisibul, viilutatud
• 1 supilusikatäis peeneks hakitud peterselli
• 1/2 teelusikatäit soola
• 1/2 tl jahvatatud musta pipart
• 1 teelusikatäis Old Bay maitseainet
• 3 supilusikatäit veganvõid
• 2 hoagie rulli
• salat, serveerimiseks
• Sidruniviilud, serveerimiseks

Sammid selle tegemiseks

Kogu koostisained kokku.

Lõika peopesa terved südamed nurga alla, et luua homaaritaolisi tükke.

Vispeldakoos seller, sidrunimahl, vegan majoneesid, talisibul, petersell, sool, pipar ja Old Bay maitseaine. Lisage palmidest lõigatud südamed ja viskage see majoneesisegusse, kuni need on täielikult kaetud. Vajadusel lisage veel soola ja pipart.

Avage rullid pooleks ja vajutage need alla, et avada need nii laiaks kui võimalik. Lisa pannile või grillpannile veganvõi ja kuumuta keskmisel-kõrgel kuumusel. Suru rullid pannile sulavõi peale ja rösti kuldpruuniks.

Täitke iga rull poole "homaari" segu ja soovi korral salatiga. Tõsta peale veel hakitud sibulat ja peterselli ning serveeri sidruniviiludega. Nautige!

Retsepti variatsioonid

• Kuuma võiga määritud homaarirulli saamiseks lihts alt pruunistage palmi südamikud kolmes supilusikatäis veganvõis. Lisa viimasel sekundil ainult talisibul ja petersell (jäta kõik muud koostisosad välja) ning serveeri soojade grillrullide sees. Lisage kõrvale üks või kaks sidruniviilu.
• Saad majoneesisegus maitseaineid vastav alt soovile vahetada. Proovige sibula asemel lisada suitsupaprikat, värsket hakitud tilli või värsket hakitud murulauku.
• Kui te ei leia neid, võite hoagie rullide asemel kasutada hot dogi rullisid.

Retseptinõuanded

Selle retsepti jaoks sobivad ka eelnev alt viilutatud palmi südamed. Need maitsevad endiselt samamoodi nagu kogu palmi süda ja neil on sarnane tekstuur. See lihts alt ei meenuta traditsioonilise homaarirulli homaaritükke.