Vodka Mojito kokteili retsept

2023 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-08-25 09:36

Karge ja värskendav viin-mojito on fantastiline alternatiiv klassikalisele mojitole. Sarnasel viisil valmistatud kokteil asendab lihts alt mojito rummi viinaga. Vahetus on suurepärane idee joojatele, kes eelistavad kõrgeima riiuli viina pehmet ja puhast maitset. Alkohol sobib võrdselt hästi mojito sädeleva piparmündi-laimi maitsega ning seda on sama kiire ja lihtne segada.

Selle mojito puhul alustate tüüpilisest segamisest – koostisosade kergest segamisest – värske piparmündi ja laimi segajaga. Retsept on magustatud rikkaliku lihtsa siirupiga, mitte suhkruga (kuigi see on valik) ja seda on lihtne kodus valmistada.

Viinale üle minnes jätke kuubikud vahele ja kasutage alkoholi pehmendamiseks purustatud jääd ning segage see põhjalikult teiste maitsetega. See on ka suurepärane ettekääne kasutada keerdpulka ja kloppida jook kergesti jootavaks härmas kokteiliks. Olenemata sellest, kas keerutate seda või segate nagu tavaliselt, on viin-mojito ideaalne suvine kokteil, mida saab kohandada sama paljude variatsioonidega kui selle kuulsa rummi vaste.

"Klassikaline mojito, mis sobib suurepäraselt viinasõpradele. Vahekorrad sobivad kergelt magusa, kergelt hapu, kihiseva ja värskendava kokteili jaoks, kuid kohandage vahekorrad vab alt oma maitse järgi. proovige lisada paar värsketjärgmine kord vaarikad." -Laurel Randolph

Koostisained

• 5 kuni 8 rebitud värsket piparmündilehte, lisaks terved lehed kaunistuseks
• 3/4 untsi värskelt pressitud laimimahla, 1/2 laimist
• 1/2 untsi rikas lihtne siirup
• 2 untsi esmaklassilist viina
• 2 kuni 3 untsi klubisoodat, maitse järgi
• Laimiviil, kaunistuseks

Sammid selle tegemiseks

Kogu koostisained kokku.

Collinsi klaasi lisage rebitud piparmündilehed, poole laimi mahl ja lihtne siirup. Segage õrn alt, et ürdi essents vabastada.

Lisage viin ja täitke klaas poolenisti purustatud jääga. Segage koostisosad härmas seguks keermepulga või batoonilusikaga.

Täida klaas veel purustatud jääga ja vala peale sooda.

Kaunista värske piparmündioksa ja laimiviiluga.

Nõuanded

• Puhta ja värske maitse tõttu sobib viina mojito parima kvaliteediga viinaga. Valage oma lemmikbränd; see, mida naudite otse joomist, on hea valik.
• Mündilehed on erineva suurusega ja vastav alt oma maitsele saate lisada rohkem või vähem.
• Rikkalik lihtsiirup on magusam kui tavaline lihtsiirup ning seda valmistatakse kahest osast suhkrust ja ühest osast veest.
• Muddlerid on kasulikud mitmesuguste kokteilide jaoks peale mojito, sealhulgas vanamoodne ja piparmündijulep. Kui teil pole segajat, sobib selle retseptiga lusikas, kuigi see ei ole puuviljade purustamisel nii tõhus, kui soovite.nende lisamiseks.

Retsepti variatsioonid

• Laimimahla asemel segage mõned laimiviilud või -viilud piparmündi ja lihtsa siirupiga.
• Kui teil pole lihtsat siirupit, kasutage kahte teelusikatäit valget või toorgranuleeritud suhkrut. Segage seda laimimahlaga, kuni suhkur on täielikult lahustunud, seejärel lisage piparmünt ja segage õrn alt.
• Tsitrusviin on suurepärane alternatiiv maitsestamata viinale. Lõbusad on ka muud maitsestatud viinad, nagu marja-, kookos- või ananass.
• Seda retsepti on lihtne kiireks peoteeninduseks täiendada. Nagu rummipõhise kann-mojito puhul, kasutage piparmündi lihtsat siirupit: segage umbes üks tass piparmündisiirupit võrdse koguse värske laimimahla, 1 1/2 tassi viina ja 2 tassi soodaga. Reguleerige koostisosi maitse järgi.
• Valmista ketoviina mojito, kasutades suhkruvaba magusainet. Kokteilide jaoks saate isegi valmistada keto-lihtsat siirupit; alluloosimunga puuviljamagusaine toimib kõige paremini ja sellel ei ole mõru järelmaitset.
• Maitse muutmiseks lisage segule värskeid hooajalisi puuvilju, näiteks peotäis marju või melonitükke.
• Neitsi mojito puhul jätke viin vahele ning suurendage piparmündi, siirupi ja sooda kogust.

Kui kange on viin Mojito?

Enamik mojitosid sisaldavad mõõdukas koguses alkoholi ja see viin-mojito järgib eeskuju. Kui see on valmistatud standardse 80-kindla viinaga, peaks see jääma 11 mahuprotsendi piiridesse (ABV, 22 proof). Purustatud jää lisab rohkem lahjendust kui kuubikud, mis annab veidi kergema joogi. Igal juhul on viin mojito sarnane joomisega aklaas veini.