Sünnipäevakoogi retsept

2023 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-08-25 09:36

Magus, maitsev ja pidulik. Sünnipäevatort on lõbus. Seda on ka lihtne valmistada ja see sobib suurepäraselt baaris hoitud pudelile koogiviina. Põhimõtteliselt on see kook klaasis ja küpsetamine pole seotud!

See maitsev väike jook on valmistatud koogiviina, šokolaadilikööri ja Iiri koorega. Shotiklaasid on ääristatud vanilje glasuuriga ja värviliste kommidega, et anda sellele tõeline sünnipäevakoogi tunne. Kuna iga kook on alati parim, kui seda koos teistega nautida, on sünnipäevatortide retseptist kaks tulistamist ja seda on lihtne suurendada, kui vajate rohkem.

Koostisained

• Vanilli glasuur, ääristamiseks
• Kommid, ääristamiseks
• 1 unts koogiviin
• 1 unts kakaokreem
• 1 unts Iiri koort

Sammid selle tegemiseks

Kogu koostisained kokku.

Värvitage kaks klaasi, keerates need väikesesse glasuuriga kaetud tassi, seejärel kastke serv värviliste puistega tassi.

Valage jääga täidetud kokteilišeikerisse koogiviin, kakaokreem ja Iiri koor.

Raputage hästi.

Kurna ettevalmistatud shotiklaasidesse. Serveeri ja naudi.

Nõuanded

• Kuigi mis tahesHärmatis töötab, vahustatud glasuur on kergem ja kohevam, sobib suurepäraselt ääristamiseks. Seda on saadaval enamikes toidupoodides ja kui olete ka küpsetised külmutanud, saate ise valmistada vahukoore.
• Üks kiire dunk tõmbab palju piserdasid. Liikuge aeglaselt, kui soovite rohkem glasuuri ja vähem puistata.
• Crème de cacao on saadaval kahes stiilis: tume ja valge (selge). Kumbki töötab sellel pildil hästi ja muutub ainult värv. Võite kasutada ka mis tahes käepärast šokolaadilikööri.

Retsepti variatsioonid

• Sellest joogist saab ka vapustava kokteili. Raputage seda ja kurnake kokteiliklaasi magustoidu martini jaoks või serveerige seda kividel vanaaegses klaasis.
• Vahukoor ja vaniljeviin on suurepärased koogiviina asendajad ning säilitavad osa magususest. Võite valada ka maitsestamata viina.
• Kasutage mis tahes väikest koogikaunistust; värvilised suhkrud on lõbusad, nagu ka minipärlid.
• Lülitage šokolaadiglasuurile, et seda maitset võttel esile tõsta. Või vali porgandikoogis kasutatud toorjuustu glasuur ja purustatud kreeka pähklid.
• Nagu kuningatordi shoti puhul, valage iga shoti klaasi peale vahukoore keeris.

Kui tugev on sünnipäevatort?

Ärge laske end sellest armsast tulistajast petta. See on üsna tugev, keskmiselt 21 mahuprotsenti alkoholi (ABV, 42 proof), kui seda tehakse 60-kindla koogiviinaga. Kui vaadata asja perspektiivi, siis kahe sellise tulistaja joomine on samaväärne tekiilaga.