Sisukord:
2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 05:57
Kreemjas vanilje riisipuding on lemmik mugavustoit, mis hõlmab kultuure. Kuigi riisipudingi koostisosad varieeruvad olenev alt retseptist, näib püsivat riisi, teatud tüüpi magusaine ja piima või vee kasutamine, samuti asjaolu, et seda saab serveerida nii kuum alt kui ka külm alt. Sageli muutub see, kuidas pudingut küpsetatakse: mõnda küpsetatakse ja teisi küpsetatakse pliidil (nagu see on). Lisandmoodulites on veel üks variant, nagu rosinad ja muud kuivatatud puuviljad.
See lihtne pliidiretsept valmib vaid 30 minutiga. See on maitsev üksinda või saate seda kaunistada koore või pošeeritud puuviljade ja puista kaneeliga.
"Arborio riis annab sellele riisipudingi retseptile kreemja maitse ja nätske tekstuuri. Just õige kogus teravat sidrunikoort lisab igale suutäiele kauni sära." -Diana Andrews
Koostisained
- 2 3/4 tassi täispiima
- 1 tl vaniljeekstrakti
- 1/2 tassi lühiteralist riisi
- 1/4 tassi granuleeritud suhkrut
- Sidrunist koor
- Näputäis lauasoola
- Näputäis jahvatatud kaneeli, kaunistuseks
Sammid selle tegemiseks
Kogu koostisained kokku.
Pange piim väikesesse kastrulisse keskmisel või madalal kuumusel. Lisa vaniljeekstraktja segage.
Kui piim hakkab podisema ja aurama, koorige maha ja visake ära tekkinud nahk. Puista peale riis ja sega puulusikaga õrn alt läbi. Keerake kuumust veidi kõrgemaks, et säilitada erksat podisemist ja jätkake küpsetamist, kuni segu hakkab paksenema, umbes 8 minutit.
Kata pott kaanega ja alanda kuumust. Hoidke riisil silm peal ja segage aeg-aj alt 5–7 minutit.
Eemaldage kaas ja jätkake sageli segades küpsetamist, kuni riis on valmis ja segu on teie maitse järgi paksenenud, veel 9–11 minutit. Tõsta pliidilt ja lisa suhkur, sidrunikoor ja näpuotsaga soola. Sega õrn alt ja maitse. Vajadusel lisage veidi rohkem suhkrut.
Puding pakseneb jahtudes edasi. Serveeri kuum alt, toatemperatuuril või jahutatult. Puista kaneeliga vahetult enne serveerimist.
Tippsoovitused
Teised lisamissoovitused on riivitud šokolaad, tilk koort, näpuotsatäis muskaatpähklit, humaldatud pähkleid
Millist tüüpi riisi tuleks kasutada?
Kreemja riisipudingu jaoks on soovitatav kasutada lühikese või keskmise teraga riisi, näiteks arborio, mis on tuntud oma võime poolest muutuda keetmisel kreemjaks. Pikateraline riis sobib, kuid ei loo nii kreemjat tekstuuri.
Soovitan:
Kiire Focaccia retsept
Selle pehme ja maitsva focaccia valmistamiseks pole vaja päeva või kahte – see on valmis vähem kui 2 tunniga, et oleks rohkem aega oma sõprade ja perega näksimiseks
Kiire Amish kaneelileiva retsept
Kergelt magus ja kaneelisuhkruga kaetud kiirleib on palju kiirem ja lihtsam valmistada kui traditsiooniline amiši sõprusleib
Kiire ja lihtne falafeli retsept
See lihtne falafeli retsept sisaldab väga vähe koostisosi, mis lühendab valmistamisaega. Ideaalne neile, kes soovivad falafeli lihtsamat versiooni
Kiire poti kana reie ja riisi retsept
Selle lihtsa kiirkeedu retseptiga kanakintsude ja riisi jaoks valmivad teie valk ja lisand samal ajal
Kiire lihtne krevettide primavera pasta retsept
Selle kiire ja lihtsa krevettide primavera pasta retsepti värskus ja värv teile meeldivad. 30 minutit ja headusest pakatav õhtusöök on laual