Sisukord:
2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 05:57
Need sidruni-küüslaugukana reied on maitsev valk, mida serveerida kiiretel nädalaõhtutel. Need valmivad kiiresti ja lihts alt kiirpotis või muus elektrilises kiirkeetjas. Maitsestatud kondita ja nahata kanakintsud praetakse esm alt, seejärel keedetakse kõrge rõhu all maitsvas sidruni-küüslaugukastmes. Kui kana on täielikult küpsenud, lisatakse kastmele selle paksendamiseks läga. Seejärel valatakse see rikkalik kaste lusikaga kana peale vahetult enne serveerimist.
Serveerige neid sidruni-küüslaugukana reisid orzo või riisiga ja valage lusikaga peale soolast kastet. Nautige koos oma lemmikrohelise köögiviljaga, nagu röstitud spargelkapsas või praetud spargel, või muutke asjad lihtsaks rohelise segasalatiga.
Koostisained
- 6 keskmise kondita, nahata kana reied
- 1/2 teelusikatäit küüslaugupulbrit
- 1/2 teelusikatäit soola
- 1/4 teelusikatäit värskelt jahvatatud musta pipart
- 4 supilusikatäit oliiviõli, jagatud
- 1/2 tassi hakitud sibulat
- 4 küüslauguküünt, õhukeselt viilutatud
- 1 tass kanapuljongit
- 1/4 tassi värskelt pressitud sidrunimahla
- 1 supilusikatäis sidrunikoort
- 2 teelusikatäit Itaalia maitseainet
- 4 teelusikatäit külma vett
- 2 teelusikatäit maisitärklist
- Värske petersell, sidruniviilud, kaunistuseks
SammudTee seda
Kogu koostisained kokku.
Puista küüslaugupulber, sool ja pipar kanakintsude mõlemale küljele.
Soojendage 2 supilusikatäit oliiviõli elektrilises kiirkeedul, kasutades praadimisfunktsiooni. Prae kana mõlem alt poolt 2 minutit kuldpruuniks. Kui see on pruunistunud, eemaldage see potist ja asetage taldrikule.
Lisage potti ülejäänud 2 spl õli ning lisage sibul ja küüslauk. Prae läbipaistvaks.
Lisage panni glasuurimiseks kanapuljong. Küpseta 1 minut.
Segage sidrunimahl, sidrunikoor ja Itaalia maitseained. Lülitage pruunistamise funktsioon välja.
Pane kana ja kogunenud mahlad tagasi potti.
Lukustage kaas ja seadke 7 minutiks kõrgele rõhule. Surve saavutamine ja loenduse alustamine võtab umbes 5–10 minutit. Kui olete valmis, laske 3 minutit loomulikult vabaneda, seejärel vajutage ülejäänud rõhu vabastamiseks ventiili pika lusikaga.
Eemalda kana. Segage külm vesi ja maisitärklis, et saada läga.
Sega läga potti jäänud kastmesse. Kasutage kuumutamiseks pruunistamist. Kaste hakkab mullitama ja pakseneb.
Vala kaste lusikaga kana peale, kaunista värske peterselli ja sidruniviiludega ning serveeri.
Nõuanded
- See retsept nõuab 1 supilusikatäit sidrunikoort ja 1/4tass värsket sidrunimahla. Üks keskmise suurusega sidrun peaks andma need kogused.
- Kindlasti eemaldage sidrunist koor enne pooleks viilutamist ja sidrunist mahla pressimist. See aitab kaitsta teie sõrmi terava riivi eest.
Soovitan:
Suitsutatud kana reied viski virsikuglasuuriga
Need suitsused kanakintsud on kaetud magusa ja kleepuva viski virsikuglasuuriga. See on ideaalne küpsetustoit
Krõbedad ahjus praetud kana reied või koivad
Need praetud kanakintsud vahustatakse ja praetakse kergelt läbi, seejärel viimistletakse ahjus. Saate kogu krõmpsu ja maitse vähema segadusega
Sidruni ja küüslaugu brokkoli retsept
See sidruni küüslaugu brokkoli retsept on lihtne. Brokkolit aurutatakse korraks, seejärel hautatakse kiiresti küüslauguvõis ja raputatakse üle sidrunimahlaga
Sidruni-ingveri/sidruni-mündi lihtsa siirupi retsept
Sidruni-ingveri lihtsiirup on looduslik vedel magusaine, mida saab kasutada jäätee, jääkohvi ja jahutatud kokteilide maitsestamiseks
George Foreman Grilli sidruni-küüslaugu kana retsept
Selles lihtsas George Foremani grillkana retseptis kasutatakse sidrunimahla, küüslauku, oliiviõli ja maitseaineid. Otsige näpunäiteid ja näpunäiteid seni kõige mahlasema kana jaoks