Rämpsposti Musubi (rämpssushi) retsept

Sisukord:

Rämpsposti Musubi (rämpssushi) retsept
Rämpsposti Musubi (rämpssushi) retsept
Anonim

Rämpspost on Hawaiil populaarne koostisosa ja lõbus viis selle nautimiseks on musubi, sushitaolise võileiva rämpspostist ja kleepuvast sushiriisist valmistamine, mis kinnitatakse noriribaga. Võileiva suurus on korrelatsioonis rämpsposti kujuga, mis on omakorda rämpspostipurgi kuju. Põhiretsept annab võimaluse paljudele variatsioonidele, nagu näiteks riisile maitseainete lisamine, sealhulgas munale, või rämpsposti muul viisil küpsetamine.

Selles retseptis kasutatakse sushivormi, kuid kui teil seda pole, siis ärge muretsege. Võite kasutada rämpspostipurki või lihts alt tiibaga seda käsitsi veereda. See ei ole nii armas, kuid see on siiski maitsev.

Koostisained

  • 1 võib rämpsposti saata, lõigatud 8 umbes 3/8 tolli paksuseks viiluks
  • 1 tl toiduõli
  • 1 supilusikatäis sojakastet
  • 1 supilusikatäis suhkrut
  • 4 lehte nori, pikuti pooleks lõigatud
  • 3 tassi keedetud sushiriisi
  • Furikake maitseaine maitse järgi

Sammid selle tegemiseks

Kogu koostisained kokku.

Image
Image

Kuumutage suurt panni keskmisel-kõrgel kuumusel. Pihustage või õlitage pann. Kui pann on kuum, lisage rämpspost ja küpseta mõlem alt poolt umbes 2 minutit või kuni see on soojenenud ja kergelt pruunistunud.

Image
Image

Segage kausis sojakaste ja suhkur ning valage seejärel kuumal pannil rämpspostile. Vähendage kuumustkeskmisele tasemele ja pruunistage 2 või 3 minutit, liigutades rämpsposti, et see kataks hästi soja ja suhkruga. Kui kaste on paksenenud ja karamelliseerunud, eemaldage pann tulelt.

Image
Image

Aseta nori leht taldrikule ja aseta sushivorm nori kohale keskele. Pange paar lusikatäit sushiriisi vormi ja kasutage riisi tihendamiseks pressi.

Image
Image

Puista riisi furikakega.

Image
Image

Aseta maitsestatud riisile rämpspostiviil.

Image
Image

Valage rämpsposti peale lusikaga rohkem sushiriisi ja vajutage uuesti.

Image
Image
  • Hoidke riisi ja rämpsposti pressi abil paigal, eemaldage sushivorm ja seejärel eemaldage õrn alt press. Keerake nori rämpsposti ja riisi ümber. Sulgege pakend mõne riisitera või väikese koguse veega, justkui sulgeksite ümbriku. Korrake ülejäänud koostisosadega.
  • Serveeri kohe ja naudi.

    Image
    Image

    Rämpspostipurgi kasutamine sushivormina

    Rämpspostipurki saab musubivormina kasutada kahel viisil. Esimene on vooderdada purk piisav alt suure kilega, et küljed jääksid üle servade, ja suruda koostisained kihiti purki. Tõmmake vormitud kihid kile abil välja, eemaldage ettevaatlikult musubi ja asetage norilehe peale; mähi vastav alt juhistele. Teine viis rämpspostipurgi kasutamiseks on lõigata tugeva kääriga põhi ära ja kasutada seda samamoodi nagu sushivormi.

    Soovitan: