Sisukord:
2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 05:57
Krevetiga praetud riis on suurepärane retsept õhtuteks, kui otsite kiiret viisi jääkide ärakasutamiseks. Katsetage julgelt värskete seente või muude köögiviljade kasutamisega herneste asemel.
Koostisained
- Riisi jaoks:
- 8 untsi krevette (külmutatud või värsked, sulatatud ja kooritud)
- 1 keskmine sibul (kuubikuteks lõigatud)
- 2 rohelist sibulat (viilutatud)
- 2 muna (löödud)
- 1/2 tassi herneid
- 4 tassi riisi (keedetud, kuid külm alt)
- 4–5 supilusikatäit õli (praadimiseks või vastav alt vajadusele)
- Marinaadi jaoks:
- 1 supilusikatäis austrikastet (või maitse järgi)
- 1 supilusikatäis sojakastet (või maitse järgi)
- 1 teelusikatäis soola (või maitse järgi)
- Pipar (maitse järgi)
- 1 tl maisitärklist (segatud 1 1/2 tl veega)
Sammid selle tegemiseks
Kogu koostisained kokku.
Haki krevetid 3–4 tükiks ja tõsta kaussi.
Lisage marinaadi koostisosad kaussi ja marineerige 15 minutit.
Kuumutage vokkpann keskmisel kuumusel ja lisage 1 spl õli.
Kui õli on kuum, vala 1/2 lahtiklopitud munast vokkpanni ja vahusta, kuni see on läbiküpsenud. Tõsta muna taldrikule ja pühkige wok välja.
Kuumutage vokkpann ülekeskmisel-kõrgel kuumusel ja lisage 2 supilusikatäit õli.
Kui õli on kuum, prae sibulat, herneid ja krevette kõrgel kuumusel segades 2–3 minutit, eemalda ja pane kõrvale.
Lisage pannile veel üks supilusikatäis õli, alandage kuumust keskmisele ja prae segades riis sojakastme ja austrikastmega.
Lisage teised koostisosad ja segage hoolik alt.
Serveerige veel viilutatud rohelise sibulaga.
Soovitan:
Filipino küüslauguga praetud riis krabipastaga
Avastage rikkalikum ja värvilisem variant tavalisest küüslauguga praetud riisist selles maitsvas Filipiinide praetud riisis taba ng talangka (krabipastaga)
Rämpspost praetud riis
See lihts alt praetud riis on täis krõbedaid rämpspostitükke ja köögivilju. See on valmis vähem kui 30 minutiga ja on suurepärane viis jääkide ärakasutamiseks
Praetud riis Hiina vorstiga Retsept
Hiina vorst lisab sellele kodus küpsetatud praetud riisi retseptile omapärase maitse. See retsept toimib ka suurepärase lisandina
Tai seentega praetud riis (taimetoitlane) – retsept
Seened ja riis sobivad meie Tai praetud riisi (taimetoit) retseptis suurepäraselt kokku. Seda on ka käkitegu teha
Tai kana praetud riis basiilikuga
Õppige valmistama erakordset Tai praetud riisi selle retsepti järgi, mis kasutab basiilikut ja laimilehte, mis annavad suurepärase maitse