Sisukord:
2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 05:57
Chipotle, kõrvits ja juust saavad kokku mõnus alt vürtsikas ja sametises dipikastmes. See on ideaalne sügispeo suupiste koos kõrvitsapüreega, mis sobib suurepäraselt suitsuse chipotle paprikaga.
Mõned võivad Velveeta peale irvitada, kuid see on tõesti ideaalne alus igale Mehhiko stiilis juustule. Võib asendada ka Ameerika juustuga. Mõlemad säilitavad kreemja tekstuuri ilma eraldumiseta.
Koostisained
- 1 nael Velveeta juustu
- 1 (10 untsi) saab tükeldatud tomateid ja rohelisi tšillit, kuivatamata
- 1/3 tassi konserveeritud kõrvitsapüreed
- 2 konserveeritud chipotle-tšiili paprikat
- 2 teelusikatäit konserveeritud adobo kastet chipotle tšillist
- Tortillakrõpsud, serveerimiseks
Sammid selle tegemiseks
Kogu koostisained kokku.
Lõika Velveeta juust umbes 1-tollisteks kuubikuteks ja asetage juust mikrolaineahjus kasutatavasse kaussi.
Lisage juustule purk Roteli tomatite ja tšillitega, sealhulgas purgist saadud mahl. Seejärel lisa kõrvitsapüree. Segage õrn alt, et lihts alt seguneda.
Haki chipotle tšillid peeneks kuubikuteks ja lisa need koos 2 teelusikatäit purgist adobo kastet juustusegule. Segage segu.
Asetage kauss mikrolaineahju ja soojendageüks minut. Eemaldage ettevaatlikult mikrolaineahjust ja segage. Küpseta mikrolaineahjus üheminutilise intervalliga, vahepeal segades, kuni juust on täielikult sulanud ja kuum.
Serveerige quesot koos tortillakrõpsude või köögiviljapulkadega. Kui juust muutub pärast serveerimist tahkeks, küpseta mikrolaineahjus veel üks minut.
Nõuanne
Konserveeritud chipotle paprikat leiate hõlps alt enamikust toidupoodidest. Kontrollige imporditud vahekäiku, kui te ei leia seda koos taco koostisosadega. Chipotles on pakitud suitsusesse adobo kastmesse, millel on hõrk ja ainulaadne maitse, mis maitseb selles juustukastmes hämmastav alt. Natuke läheb asjaks, nii et kastet läheb vaja vaid 1–2 teelusikatäit. Mõned chipotle paprikad on tulisemad kui teised ja purki ostes pole tegelikult võimalik aru saada. Maitske neid enne lisamist, kui olete mures, et need on liiga vürtsised. Kui soovite kuumust vähendada, võite vältida ka tšiilist pärit seemnete lisamist.
Retsepti variatsioonid
Konserveeritud kõrvitsapüree maitseb selles retseptis hõrgult, kuid võite teha ka isetehtud. Rösti kõrvits, tõsta see välja ja lisa juustukastmele. Kõrvitsa võid asendada ka kõrvitsapüree või isegi bataadiga. Neil kõigil on sarnane tekstuur ja maitseprofiil.
Soovitan:
Vorsti kastmise retsept
Selleks kiireks ja lihtsaks kastmiseks on vaja vaid mõnda koostisosa ja paar minutit. Serveeri mängupäeval või järgmisel koosviibimisel
Spinati ja artišoki kastmise retsept
See maitsev ja kreemjas spinati- ja artišokikastme retsept on ideaalne mängupäeva eelroog. Võiksime isegi öelda, et see muudab mängu
Texas Caviar Black-Eyed Herne kastmise retsept
See mustsilmne hernekaste on valmistatud koriandrist, tomatitest ja jalapeño paprikatest. Serveeri tortillakrõpsude või röstitud pitaleivaga
Crock Pot Ro-Tel kastmise retsept veisehakkliha ja juustuga
See Ro-Tel dip on pidude lemmik ning seda on väga lihtne aeglases pliidis vahustada ja kuumutada. Serveeri dipikastme tortillakrõpsude, bagelikrõpsude või kreekeritega
3 – koostisosade aeglase pliidi Velveeta juustu kastmise retsept
See juustudipi retsept on valmistatud Velveeta juustu ja salsaga. Küpsetage see vürtsikas juustupott potis ja serveerige koos tortillakrõpsudega