Margarita Mocktail'i retsept

Sisukord:

Margarita Mocktail'i retsept
Margarita Mocktail'i retsept
Anonim

Jäta tequila vahele ja sega kokku värskendav margarita mocktail. Sellel mittealkohoolsel joogil on kolm tsitrusviljamahla, millel on särav ja elav maitse, mis konkureerib originaalse margaritaga. See on fantastiline valik kuumadeks suvepäevadeks, kuid sama nauditav aastaringselt ning seda mocktaili saab mitmel viisil vahetada.

Kokteilid on traditsiooniliselt alkohoolsed joogid, kuid paljud inimesed ei joo end üldse jooki või tahavad vahel pausi teha. Ükskõik, mis põhjusel see on, ei tohiks see takistada teid nautimast peenelt valmistatud jooki. Sellise lemmiku nagu margarita muutmine mittekindlaks kokteiliks on üsna lihtne; Sarnase maitse väljatöötamiseks peate lihts alt olema loominguline.

Selle neitsimargarita retsepti tegemiseks pole vaja baarmenioskusi ega raskesti leiduvaid koostisosi. Jooki segatakse klaasis ja see keskendub margarita laimimahlale, millele on lisatud sidruni ja apelsini noot, et tsitruselist maitset täiendada. Agaavinektariga magustamine annab joogile tekiilalaadse puudutuse, mis ühtlasi neutraliseerib puuviljade hapukuse. Seltzer või klubisooda muudab selle janukustutavaks joogiks ja soolaserv lisab igale lonksule põnevust.

Kuigi alkoholivaba margarita on suurepärane pidude jaoks või pärastlõunaseks kosutuseks, on see ka suurepärane õhtusöögijook. Ergutav maitse võib isegi tuuatasakaalustada rasket või rikkalikku toitu sisaldava einega. Serveeri seda peregrillidel või naudi seda pühade ajal. See sobib eriti hästi tamalede ja teiste Ladina-Ameerika toitudega.

"See margarita mocktail on suurepärane alternatiiv poest ostetud segudele, mis on sageli liiga magusad. Mulle meeldib margarita, mis on kirbe ja tormiline, nagu seegi. Kui leiate, et margarita pole piisav alt magus oma maitse järgi saab seda lihts alt oma maitse järgi kohandada." -Kayla Hoang

Image
Image

Koostisained

  • Helves meresool, ääristamiseks
  • Laimikiil, ääreks ja kaunistuseks
  • 1/4 tassi värskelt pressitud laimimahla, 2 keskmisest laimist
  • 2 supilusikatäit värskelt pressitud sidrunimahla, 1/2 keskmisest sidrunist
  • 2 supilusikatäit värskelt pressitud apelsinimahla 1/2 väikesest apelsinist
  • 1 supilusikatäis agaavinektarit
  • 1/4 kuni 1/2 tassi seltzerit või soodat maitse järgi

Sammid selle tegemiseks

Kogu koostisained kokku.

Image
Image

Soola serva lisamiseks tehke trumli või kahekordse vanamoodsa klaasi äär märjaks, pühkides serva ümber laimikiilu. Veeretage serv väikeses tassis helbelises meresoolas ja koputage ülejääk ära.

Image
Image

Täida klaas jääkuubikutega ja lisa laimi-, sidruni- ja apelsinimahl koos agaavinektariga. Segage hästi vähem alt 30 sekundit.

Image
Image

Kaitse margaritat seltzeri või soodaga.

Image
Image

Kaunista laimiviiluga.

Image
Image

Nõuanded

  • Värskelt pressitud mahlad onhädavajalik parima alkoholivaba margarita valmistamiseks. Pudeliversioonidel ei ole lihts alt sama särtsakas maitse ja paljud neist on magustatud või sisaldavad muid koostisosi.
  • Margarita mocktail sobib suurepäraselt ka raputatuna: valage mahlad ja agaavinektar jääga täidetud kokteilišeikerisse, loksutage umbes 10 sekundit, seejärel kurnake ääristatud klaasi värske jää kohal ja lisage sooda.
  • Velje jaoks sobib ka jäme koššer või meresool. Vältige peeneteralisi sooli, eriti lauasoola.

Retsepti variatsioonid

  • Retsepti on lihtne suurendada, et valmistada kannu alkoholivaba margarita. Näiteks kuue serveerimiseks sega kannu 1 1/2 tassi laimimahla, 3/4 tassi sidruni- ja apelsinimahla ning 1/3 tassi agaavinektarit. Hoidke põhi jahedas, seejärel täitke kann jääga ja lisage vahetult enne serveerimist 1 1/2 kuni kolm tassi soodat.
  • Valmistage külmutatud alkoholivaba margarita, segades tsitruseliste mahlad ja agaavinektari 1 tassi purustatud jääga. Sellele võib lisada ka klaasi soodat.
  • Laimimahla võid asendada värskelt pressitud laimi või südamliku laimiga. Kuna mõlemad on magustatud, jätke agaavinektar vahele või lisage vaid väike kogus.
  • Asendage agaavinektar 1/2 supilusikatäie vahtrasiirupiga või 1 1/2 kuni 2 supilusikatäit lihtsa siirupiga. Superpeen suhkur on hea valik, kui jooki loksutada, sest segamine aitab sellel lahustuda; kasutage umbes kaks supilusikatäit.
  • Lülitage puuviljamaitselise seltzeri, magusama sooda nagu ingveriõlu vastu või vali toonikuga kuivem profiilvesi.
  • Alkoholivaba maasikamargarita jaoks segage enne ülejäänud joogi valmistamist kaks viilutatud maasikat magusainega. Proovige seda ka blenderis.

  • Saage vürtsikas margarita, segades paar viilu värsket jalapeño pipart agaavinektariga, seejärel lõpetage joogi valmistamine. See on lõbus valik tšillipulbri ja soolaga.
  • Lõbutsege ääristamisvalikutega, et maitset kiiresti muuta. Tsitrusmargaritasool on alati hitt, nagu ka tadžini maitseainete ja soola segu. Toorsuhkur lisab sügavat magusust, mis on ka nauditav.

Soovitan: