Sisukord:
2023 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-05-21 20:52
Tuunikalasalat on maitsev lahja valgusisaldusega retsept, mis sobib suurepäraselt kiireks ja lihtsaks lõuna- või vahepalaks. See on suurepärane, kui see on käepärast neile, kes soovivad koostada toiduplaani ja omada tervislikku valikut igal ajal. Põhiretsept on lihtne, kuid sisaldab kõike, mida klassikalisest tuunikalasalati retseptist soovid. Lisaks saab seda hõlpsasti kohandada vastav alt teie maitsele.
Vette pakitud pikkuim-tuuma on parim tuunikalakonserv, mida tuunikalasalatis kasutada. Samuti kipub sellel olema kõige vähem kalamaitse. Kui tunnete muret tugeva maitse pärast, võite tuunikala loputada läbi peene sõela, et eemaldada kalamaitse. Nagu öeldud, need, kes tõesti armastavad tuunikala, võivad tuunikala süüa isegi purgist välja võtta!
"Väga rahuldav retsept, mis valmib hetkega ja ma mõtlen seda tõsiselt! Saate sellest võileiva teha oma valitud leivaga, lusikaga kausist välja tõsta või serveerida koos oma lemmikuga. Kreeker. Selleri maitsed on täiuslikus tasakaalus ja suurepärane krõmps." -Tara Omidvar
Koostisained
- 2 (5 untsi) pikkuim-tuunikala konservi, mis on pakitud vette
- 1 varsseller, tükeldatud
- 2 supilusikatäit peeneks hakitud punast sibulat
- 1 supilusikatäis magusat hapukurgi maitset
- 1 supilusikatäis hakitud värsket peterselli
- 1/4 tassi majoneesi või maitse järgi
- 1/4 teelusikatäit koššersool
- 1/8 tl värskelt jahvatatud musta pipart
Sammid selle tegemiseks
Kogu koostisained kokku.
Nõruta tuunikalakonservidest vedelik välja.
Keskmises kausis segage nõrutatud tuunikala, seller, punane sibul, hapukurgi maitse ja hakitud petersell.
Lisage majoneesi, kuni saavutate soovitud kreemisuse. Maitsesta soola ja pipraga, vajadusel kohanda maitse järgi.
Nõuanne
Kui olete mures tuunikalasalatis kasutatava toores sibula tugeva maitse (ja võimaliku haisva hingeõhu) pärast, on sellele lahendus. Lihts alt leotage tükeldatud sibulat mõni minut vees, enne kui kurnate ja lisate tuunikalasalatile. See eemaldab sibul alt osa "hammustusest", säilitades samal ajal maitse ja krõmpsu.
Kuidas serveerida tuunikalasalatit
Kui valmistate kauni kausitäie tuunikalasalatit, saate seda lugematul hulgal nautida, et söögiaeg oleks huvitav. Võileib on klassikaline viis tuunikalasalati nautimiseks. Tõsta lihts alt lusikaga oma lemmikleiva kahe viilu vahele ja sukeldu otse sisse. Samuti maitseb see suurepäraselt ahjusooja avatud tuunikala sulamana. Tuunikalasalat sobib hästi ka rohelise peenra peale või täidetud tomatite täidiseks. Muidugi on see suurepärane ka kreekeritega dipikastmena.
Retsepti variatsioonid
- Kui te ei soovi oma tuunikalasalatile majoneesi lisada, võib hapukoor, Kreeka jogurt või isegi avokaadopüree lisada retseptile kreemjat ja pakkuda klassikalise roa kergemat varianti.
-
Tuunikalasalati suurepärane asion selle mitmekülgsus. Saate oma maitse järgi suurendada või vähendada majoneesi või mõne muu koostisaine hulka.
- Teiste koostisosade (nt tükeldatud õun, kuivatatud puuviljad, kapparid, oliivid, tükeldatud kõvaks keedetud muna, kuivatatud vürtsid või värsked ürdid) lisamine võib muuta teie tuunikalasalati ainulaadseks ja põnevaks.
Tuunikalasalati säilitamine
Säilitage järelejäänud tuunikalasalatit õhukindlas anumas külmkapis kuni 1 päev. (Liiga kaua külmkapis ja maitsed võivad muutuda liiga tugevaks ja segu võib muutuda vesiseks.)
