Sisukord:
2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 05:57
Tuunikala pastasalat on potluck ja pikniku klassika ning see täiustab mängu, lisades krõbedat blanšeeritud brokolit, mahlaseid kirsstomateid, oliive ja talisibulat. See värviline üheroogaline eine sobib ideaalselt ka kiireks ja lastesõbralikuks õhtusöögiks kiirel õhtul või lõunasööki kaasa võtmiseks.
Oodake seda lõunasööki, ühendades selle tuunikalapasta kombo maitsva salatiga. Jäätee ja värsked maasikad sobivad ideaalselt ka kõrvale.
Koostisained
Salati jaoks:
- 8 untsi (227 grammi) rotini pasta või fusilli pasta
- 2 tassi väikseid värskeid brokoliõisikuid
- 2 (5-untsi) purki veega pakitud tuunikala, nõrutatud
- 1 tass kirsstomateid või viinamarjatomateid, poolitatud
- 3/4 tassi viilutatud musti või rohelisi oliive
- 3 keskmist sibulat, ainult valged ja helerohelised osad, risti viilutatud
Riietuse jaoks:
- 1/2 tassi (115 milliliitrit) majoneesi
- 1/4 tassi (60 milliliitrit) oliiviõli
- 1 supilusikatäis valge veini äädikat või riisiäädikat
- 1 teelusikatäis Dijoni sinepit, valikuline
- 1/2 teelusikatäit soola
- 1/8 tl värskelt jahvatatud musta pipart
Sammid selle tegemiseks
Kogu koostisained kokku.
Keeda pasta vastav alt pakendi juhistele keevas soolaga maitsestatud vees.
Toiduvalmistamise viimasel minutil lisa brokoliõisikud.
Nõruta nuudlid ja brokkoli.
Loputage kohe väga külma jooksva vee all ja nõrutage hästi.
Suures kausis segage pasta ja brokkoli tuunikala, tomatite, oliivide ja talisibulaga.
Väikeses kausis segage majonees, oliiviõli, äädikas, sinep (kui kasutate), sool ja pipar.
Lööge vispliga kreemja tekstuuriga kaste.
Vahetult enne serveerimist vala kaste tuunikala-pasta salatile ja sega korralikult läbi.
Variatsioonid
- Kas soovite retsepti tervislikumaks muuta? Proovige vahetada tavaline pasta täistera nisu vastu. Köögiviljade, tuunikala ja kastme vahel on roas palju üksteist täiendavaid maitseid ja tekstuure, mis aitavad täisteratoitjatel muudatustega harjuda.
- Kas te pole majoneesipõhiste kastmete fänn? Jätke see vahele ja lisage salat mahlaka ekstra neitsioliiviõli ja maitse järgi värskelt pressitud sidrunimahlaga. Maitsesta soovi korral värskelt jahvatatud musta pipra ja näputäie jämeda meresoolaga.
Nõuanne
- Tuunikala ja majoneesid on mõlemad üsna kiiresti riknevad, nii et kui saadate selle tööle või kooli, pakkige jahutatud salat kindlasti termosesse, et see lõunaajani ohutult jahedas hoida.
- Kas transpordite selle piknikule või pohlale? Hästi isoleeritud jahutuskott rohkete jääpakkidega on hea panus.
Soovitan:
Vegan kikerherne tuunikala salati retsept
Naudi maitsvat ja kerget lõunasööki selle kikerherne tuunikala salatiga. Mitmekülgne no-cook retsept on vegan ja ideaalne võileivana või suupistete kreekeritega
Tuunikala sulatatud võileiva retsept
Viige oma grilljuustuvõileib tuunikalasalatikihiga uuele tasemele. Need sulatatud tuunikala võileivad teevad muretu ja rahuldava lõuna- või õhtusöögi
Tuunikala ja kikerhernepihvide retsept
Need tuunikala- ja kikerhernekotletid on munavabad ega sisalda täidiseks kartulit. Nendest saab maitsvat ja toitvat eelrooga või einet
Vegan Mock "tuunikala" salati retsept tofuga
Kui olete taimetoitlane, kes igatseb tuunikalasalatit, võite saada väga sarnase maitse ja tekstuuri, kasutades tuunikala asemel tofut. Võib-olla proovige seda vegan
Saksa salatikastme salati salati (salatikastme) retsept
Proovige seda lihtsat Saksa salatikastet, mis on valmistatud koorest, sidrunimahlast ja suhkrust magusal võisalatil, et saada kontinentaalset maitset