Klassikaline kuuma kana salati pajaroa retsept

Sisukord:

Klassikaline kuuma kana salati pajaroa retsept
Klassikaline kuuma kana salati pajaroa retsept
Anonim

See kuum kanasalat on küpsetatud pajaroog, mis on valmistatud kanasalati koostisosadest ning juustu ja riivsaia kattest. Röstitud mandlid ja röstitud riivsai annavad salatile täiendava tekstuuri ja maitse.

Serveerige seda lihtsat kuuma kanasalatit koos viilutatud värskete tomatite või brokkolisalatiga maitsvaks igapäevaseks söögiks. See on suurepärane valik lõuna- või õhtusöögimenüü jaoks.

Kasutage selles retseptis ostetud praekana või küpsetatud kana jääke.

Koostisained

  • 3 tassi kuubikuteks lõigatud keedetud kana
  • 2 tassi õhukeselt viilutatud sellerit
  • 1 tass majoneesi
  • 1/2 tassi tükeldatud mandleid, röstitud
  • 2 spl sidrunimahla, värskelt pressitud
  • 2 supilusikatäit peeneks hakitud sibulat
  • 1/2 teelusikatäit soola või maitse järgi
  • 1/2 tassi riivitud cheddari juustu või cheddari ja jacki kombinatsiooni
  • 1 1/2 tassi riivsaia, röstitud, jagatud
  • 2 supilusikatäit soolata võid, sulatatud
  • Roheline sibul või petersell, hakitud, kaunistuseks

Sammid selle tegemiseks

  1. Eelsoojenda ahi temperatuurini 425 F.
  2. Määra võiga 2-liitrine ahjuvorm või küpsetuspann.
  3. Sega kausis kuubikuteks lõigatud keedetud kana, seller, majonees, röstitud mandlid, sidrunimahl ja hakitud sibul. Maitse ja vajadusel lisa soola.
  4. Sega 1/2 tassi röstitud riivsaia kana hulkasegu.
  5. Tõsta kanasalati segu lusikaga ettevalmistatud ahjuvormi.
  6. Puista üle riivitud juustuga.
  7. Visake ülejäänud 1 tass röstitud riivsaia sulatatud võiga. Puista peale juustukiht.
  8. Küpseta pajarooga 15–20 minutit, kuni kate on pruunistunud ja täidis on servadest mulliline.
  9. Soovi korral kaunista hakitud rohelise sibula pealsete või peterselliga.
  10. Serveerige kana kuum alt keedetud riisi ja salati, aurutatud brokoli või roheliste ubadega.

Retsepti variatsioonid

  • Lisage kanasalati segule kuubikuteks lõigatud keedetud peekon, et saada maitset.
  • Helgesta salatit veidi lahja majoneesi ja madala rasvasisaldusega juustuga.

Röstitud mandlid

  1. Mandlite röstimiseks laotage need kuivale pannile ühe kihina.
  2. Pane pann keskmisele kuumusele ja küpseta pidev alt segades, kuni mandlid on kergelt pruunistunud ja aromaatsed.
  3. Eemaldage kohe taldrikule või kaussi, et need üle pruuniks ei läheks.

Röstitud riivsai

  1. Isetehtud röstitud riivsaia valmistamiseks kuumutage ahi temperatuurini 325 F.
  2. Lõika või rebi värske või ühepäevane leib väikesteks tükkideks.
  3. Laota laiali suurele servaga küpsetusplaadile.
  4. Soovi korral puista peale väikese koguse koššersoola.
  5. Küpseta umbes 12–14 minutit või kuni see on kuiv ja kergelt pruunistunud.
  6. Purusta kuivatatud leib jämed alt või peeneks ja kasuta retseptis.
  7. Külmutage ekstra riivsai tõmblukuga suletavas toidukotis.

Soovitan: