B-52 Shoti retsept

Sisukord:

B-52 Shoti retsept
B-52 Shoti retsept
Anonim

B-52 on üks populaarsemaid kaadreid. See on kolmekihiline jook, mis on suurepärane viis oma kihistamisoskuste harjutamiseks ja sobib suurepäraselt algajatele, sest kolm likööri tahavad peaaegu loomulikult üksteise peal hõljuda. Peale selle on see muljetavaldav kaader, millel on magusa apelsiniga suudletud kohvikoore maitsev maitse.

Algne B-52 kaader loodi väidetav alt millalgi 1970. aastatel Kanada baarmeni Peter Fichi poolt, kellele meeldis jooke oma lemmikbändide järgi nimetada; popgrupp B-52s on selle jaoks inspiratsiooniallikaks. See oli kümme aastat, mil Galliano kihiti Harvey Wallbangeri tippu ja nägi, kuidas varjudest kerkisid välja mitme alkoholi ikoonid, nagu Long Islandi jäätee. Sellest samast ajastust tuli välja retrojookide perekond, mida tuntakse ühiselt kui B-50. Valmistatud sama tehnikaga, ainuke erinevus ampsudes on kolmas liköör, mis peale läheb. Kahlua, Baileys ja Grand Marnier on B-52 tähed, mis on kõige kuulsam.

Pidage meeles, et on võimalik kasutada soovitatutest erinevaid kaubamärke, kuid teie kihid ei pruugi olla nii täpselt määratletud. Kuigi enamikul samalaadsetel likööridel on sarnane erikaal, ei ole see garantii, sest üks kaubamärk võib sisaldada rohkem või vähem suhkrut, muutes selle raskemaks või raskemaks.kergem kui tema konkurendid. Iiri kreem on ainus, mis ei tohiks bränditi liiga palju erineda.

Koostisained

  • 1/2 untsi Kahlúa kohvilikööri
  • 1/2 untsi Baileysi Iiri kooreliköör
  • 1/2 untsi Grand Marnier apelsiniliköör

Sammid selle tegemiseks

Kogu koostisained kokku.

Image
Image

Valage kohviliköör klaasi.

Image
Image

Hõljutage Iiri koorelikööri peal, valades seda aeglaselt baarilusika seljale.

Image
Image

Hõljutage Grand Marnier teise kihi peale, kasutades voolu katkestamiseks uuesti lusikat.

Image
Image
  • Serveeri ja naudi.
  • Retsepti variatsioonid

    • Kas te ei soovi kihte? Loksutage koostisaineid ja kurnake need klaasi.
    • Mõned B-52 retseptid asendavad Iiri koort amarettoga.
    • Tia Maria on Kahlúa populaarne asendus.
    • Cointreau on populaarne Grand Marnieri asendus, kuid Gran Gala on lähem asendus, kuna sellel on ka brändipõhi.
    • Looge kreemjas rüüpamise kokteil, suurendades koostisosi, et need mahuksid kokteiliklaasi (jätke igale samale 1/3 kallale). Serveeri kas kihiti või raputatult. Veinipokaali või peenikese varrega pousse-kohvikuklaasi asetades saab sellest kauni kohviku.

    Flaming B-52 Shot

    Kui olete õppinud tegema B-52, viige see järgmisele tasemele. Lisades algsele joogile veidi ülekindlat rummi, saate hõlps alt valmistada leegitseva B-52. Niikaua kui teie GrandMarnier on toatemperatuuril, B-52 on võimalik ka ilma rummita süüdata.

    Image
    Image
    1. Valage B-52 tavalisest veidi lühemaks, jättes klaasile lisaruumi.
    2. Lisage väike kogus – täpselt nii palju, et peal oleks õhuke kiht 151-kindlat rummi.
    3. Süütage lask põlema.
    4. Kustuta enne joomist.

    Tulekahju ja alkoholi hoiatus

    Olge oma baaris tulega mängides ettevaatlik. Õnnetusi juhtub, seega veenduge, et juuksed, riided ja muud tuleohtlikud materjalid ei oleks teel. Ärge valage liiga palju rummi, vältige lekkeid ja pritsmeid ning andke kõigile ümbritsevatele teada, et tulekahju süttib. Samuti on oluline enne joomist tagada, et leek oleks täielikult kustunud – ereda tule all võib sinist leeki olla raske näha. Kui olete juba natuke liiga palju joonud, jätke lõke vahele ja hoidke see mõneks muuks päevaks.

    Retsepti variatsioonid

    Mudel B-51, B-52, B-53 ja B-54 on kolm ühist asja. Neil on alati võrdne kogus kolme likööri, millest kahte, Kahlúa ja Baileys, kasutatakse peaaegu alati ja selles järjekorras. Need on alati kihiti koostisainete andmise järjekorras, nii et kõige raskem vedelik on põhjas ja kõige kergem peal. Siin on mõned populaarsed variatsioonid:

    • B-51: Kahlúa, Baileys Irish Creami ja Frangelico võrdsed kogused.
    • B-53: sisaldab tavaliselt aniisimaitselist likööri, nagu sambuca või absint.
    • B-54: Kahlúa, Baileys ja tequila võrdsed kogused.

    Kui tugev on B-52 lask?

    Kui valate mõneneed kaadrid koos näidatud või helistage kaubamärkidele ja hoidke kolmandat koostisosa 80 tõendi juures, on nende tugevust lihtne hinnata. Lahjendus puudub, nii et keskmine kihiline B-52 on umbes 26 protsenti ABV (52 tõend). Kahe ampsu joomine võrdub ühe tequila või viskiga.

    Soovitan: