Bahama Mama kokteiliretsept

Sisukord:

Bahama Mama kokteiliretsept
Bahama Mama kokteiliretsept
Anonim

The Bahama mama on puuviljane rummijook, mis sobib suurepäraselt igaks suvesündmuseks. See väga populaarne kokteil on troopiliste maitsete maitsev segu, mis loodi tõenäoliselt 1950. või 60. aastatel. Seda on aastate jooksul korduv alt ümber valmistatud. Seda on lihtne kodus valmistada ja üks maitse viib teid kohe kaugele randa.

Nagu teised troopilised kokteilid, on ka Bahama mama retsepte palju. On tõenäoline, et kohalikus baaris tellitav jook on täiesti erinev sellest, mida saate Kariibi mere puhkusel. Vaatamata variatsioonidele peaksite ootama kahte tüüpi rummi ja korralikku ananassi; enamik sisaldab ka veidi kookospähklit ja kohvi. Kuigi need on Bahama ema võtmed, lisatakse sageli erinevaid koostisosi, sealhulgas apelsinimahla ja grenadiini.

Koostisained

  • 1/2 untsi tumedat rummi
  • 1/4 untsi 151-kindel rumm
  • 1/2 untsi kookoslikööri
  • 1/4 untsi kohvilikööri
  • 4 untsi ananassimahla
  • 1/2 untsi värskelt pressitud sidrunimahla
  • Maasikas või kirss kaunistuseks

Sammid selle tegemiseks

Kogu koostisained kokku.

Image
Image

Valage kokteilišeikerisse rummid, kookose- ja kohviliköörid ning ananassi- ja sidrunimahl. Täida jääga.

Image
Image

Raputage hästi.

Image
Image

Surutage pragunenud jääga täidetud Collinsi või orkaaniklaasi.

Image
Image

Kaunista maasika või kirsiga. Serveeri ja naudi.

Image
Image

Kes leiutas Bahama ema?

Üks aktsepteeritud tõde on see, et Bahama ema loodi Bahama saartel. Millal ja kes täpselt, pole päris selge. Mõned aruanded väidavad, et seda populariseeriti 1950. aastatel. Oma raamatus "One More Cocktail" väidab Oswald "Slade" Greenslade, et lõi kohvi-kookose versiooni 1961. aastal Nassau rannahotellis baarimehena. Ta pani sellele nime kohaliku Calypso tantsija järgi. Tõenäoliselt töötati saartel peaaegu samaaegselt välja mõned selle nime saanud joogid. Kui jook kuulsust kogus, levis see Kariibi mere randadest väljapoole ja sai Ameerika restoranikettide kokteilimenüüde põhiliseks. Nendes kohtades segati seda sageli palju magusam alt, kui algsed retseptid ette nägid.

Retsepti variatsioonid

  • Kookoslikööri asemel võite kasutada kookosemaitselist rummi. Mõned rummid, sealhulgas Malibu, on tegelikult mõlemad: kookosrummi liköörid.
  • Grenadiini saab lisada igale Bahama emale, et luua magusam ja punane kokteil.
  • Üks populaarne variant lisab apelsinimahla: raputage 1 untsi kookosrummi, 1/2 untsi igat tumedat rummi, kohvilikööri ja grenadiini ning 2 untsi iga ananassi ja apelsinimahla jääga. Kurna pragunenud jääga täidetud orkaaniklaasi ning kaunista apelsiniviilu ja maasikatega.
  • Banaaniliköör on tavaline koostisosa,eriti Bahama mama retseptides, mis jätavad kohvi vahele.
  • Bahama mama teeb ka suurepärast külmutatud kokteili. Lihts alt lisage kõik koostisosad 1 tassi jääga blenderisse ja segage ühtlaseks massiks.

Kui tugev on Bahama ema?

Bahama mamasse valatavate kangete alkohoolsete jookide osas on palju võimalusi, seega on raske joogi kangusest täpset hinnangut anda. Võttes arvesse likööride keskmist, jääb Bahama mama tavaliselt 11 protsendi ABV (22 tõend) vahemikku. See sarnaneb klaasi veini joomisega, kuigi seda võib olla liiga palju, eriti kui naudite mõnda ringi kuuma suvepäikese käes. Pidage meeles, et kuumus ja päike võivad joobeseisundit süvendada, seega jooge ka palju vett.

Soovitan: