Crock Pot Sticky Chicken retseptid

2023 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-08-25 09:36

See Crock Pot Sticky Chicken muutub kauniks kauniks pruuniks ning on nii niiske ja maitsev. Enne selle retsepti alustamist veenduge, et teate, kuidas teie aeglane pliit töötab. Kui teil on uuem mudel, võib kana kõrbeda, kui see küpsetab rohkem kui 6 tundi.

Veenduge alati, et kana küpsetatakse temperatuuril 165 F, mõõdetuna täpse ja usaldusväärse toidutermomeetriga. Alaküpsetatud kana on tervisele ohtlik, kuna see võib sisaldada Salmonella baktereid. Kuid kui see on korralikult küpsetatud, on see ohutu ja maitsev.

Serveerige seda lihtsat retsepti avokaadode, viilutatud seente ja kirss- või viinamarja tomatitega või puuviljasalatiga, mis on valmistatud hooaja puuviljadest ja kastmega, mis on valmistatud mee ja apelsini, laimi või mee kombineerimisel. sidrunimahl. Magustoiduks serveerige puuviljapirukat või jäätisepirukat või pakkuge batoonikesi või küpsiseid.

Koostisained

• 1 sibul (hakitud)
• 4 küüslauguküünt (hakitud)
• 1 terve apelsin (viilutatud)
• 1/4 tassi mett
• 1/4 tassi sojakastet
• 1 supilusikatäis peeneks hakitud ingverijuurt
• 1 (4 naela) röstitud kana (lõigatud portsjoniteks, nahaga) või 4 naela kondita, nahata kanarinda või reied
• 3 supilusikatäit maisitärklist
• 1 tass kanapuljongit
• Sool ja pipar maitse järgi

Sammid selle tegemiseks

1. Pihusta a4–6-liitrine pott mittekleepuva küpsetuspihustiga ja asetage sibul, küüslauguküüned ja apelsin põhjale ning seejärel kanatükkidega.
2. Ühendage mesi, sojakaste ja ingverijuur väikeses kausis ning segage kahvliga korralikult läbi; vala see segu kana peale. Kata pott kinni. Küpseta madalal kuumusel 6–7 tundi. Kana peaks olema kahvliga pehme ja põhjalikult küpsetatud; 170 F jalga või reide kiirloetava termomeetril või 165 F rinnas. Ärge eemaldage kana aeglasest pliidist enne, kui see on saavutanud selle temperatuuri.
3. Eemaldage kana potist, asetage see serveerimisvaagnale ja katke see soojas hoidmiseks fooliumiga.
4. Eemaldage ja visake oranž ära. Sega väikeses kastrulis vispliga maisitärklis ja kanapuljong ning lisa potti jäänud mahlad. Sega hästi ja keeda keskmisel-kõrgel kuumusel, kuni kaste keeb ja pakseneb, segades sageli vispliga. Lisage sellele kastmele maitse järgi soola ja pipart ning valage kana glasuuriks või serveerige seda koos kanaga.