Madala rasvasisaldusega kana- ja köögiviljahautise retsept

Sisukord:

Madala rasvasisaldusega kana- ja köögiviljahautise retsept
Madala rasvasisaldusega kana- ja köögiviljahautise retsept
Anonim

Kuigi kana reied ei ole nii madala rasvasisaldusega kui kanarind, sobivad need suurepäraselt aeglasele pliidile, muutudes küpsedes sulav alt pehmeks. Valige kindlasti nahata kanareied ja eemaldage enne küpsetamist liigne rasv.

Koostisained

  • 1 keskmine sibul (peeneks hakitud)
  • 1 suur porrulauk (ainult valge osa, puhastatud ja viilutatud)
  • 1 8-untsi pakki seeni (viilutatud)
  • 8 untsi porgandit
  • 2 keskmist punast kartulit (tükeldatuna)
  • 1 suur sellerivars (viilutatud)
  • 1 kilo kanareied (kondita, nahata)
  • 1 15-untsine purgis purustatud tomatid
  • 1/2 tassi rasvavaba madala naatriumisisaldusega kanapuljongit
  • 1 loorberileht
  • 1/2 tl värsket tüümiani
  • 1 oks rosmariini

Sammid selle tegemiseks

  1. Kogu koostisained kokku.
  2. Katke 4-liitrise aeglase pliidi põhi ja küljed mittenakkuva küpsetusspreiga.
  3. Pane potti köögiviljad.
  4. Tühjendage kana reied liigsest rasvast ja lõigake tükkideks.
  5. Lisage potti kana, seejärel ürdid, purustatud tomatid ja kanapuljong.
  6. Kaasake ja küpseta madalal kuumusel 7–9 tundi.
  7. Serveeri ja naudi!

Soovitan: