Slow Cooker 3-oa tšilli ja veisehakkliha retsept

Sisukord:

Slow Cooker 3-oa tšilli ja veisehakkliha retsept
Slow Cooker 3-oa tšilli ja veisehakkliha retsept
Anonim

Viska see lihtne aeglase keeduga tšilli aeglasesse pliidisse ja naudi kiitust. See on suurepärane kauss punast, mida nautida kargel sügisõhtul või lumepäeval. Konserveeritud ubade kasutamine muudab selle kiireks ettevalmistamiseks ja aeglane pliit muudab toiduvalmistamise peaaegu käed-vabad. Lülitage aeglane pliit sisse ja jätkake oma igapäevast rutiini.

See südamlik tšilli sisaldab kolme sorti konserveeritud ube. Kasutage lima ube, aedube ja Great Northern ube või asendage ühe või kahe soovitatud sordi puhul pinto oad, mustad oad või tumeoad. Veisehakkliha, tomatite ja tšillimaitseainete lisamine teeb sellest südamliku ja maitsva tšilli.

Nagu enamiku tšilli puhul, on retsept mitmekülgne ja seda on lihtne kohandada vastav alt teie pere maitsele. Kalkunihakk on suurepärane alternatiiv veisehakklihale või lisamaitse lisamiseks kasutage veisehakklihaga hakkvorsti. Kui otsite alati võimalusi, kuidas panna lapsed oma köögivilju sööma, kaaluge tšillile umbes 1/2 tassi hakitud porgandi lisamist. Porgand lisab roale loomulikku magusust ja pisut värvi.

Ärge jätke veisehakkliha pruunistamisetappi vahele. Veisehakkliha saab toorelt potti lisades üsna isuäratava tekstuuri ja värvi. Seega, kui te ei valmista lihapätsi, täidetud paprikat või muud sarnast rooga, pruunistage veiseliha alatiesiteks. Valmis roog pole mitte ainult atraktiivsem; selles on vähem rasva.

See omatehtud tšilli on rahuldav, kuid maitselt mahe. Kui soovite oma tšillile rohkem kuumust, lisage 1/2 teelusikatäit või rohkem purustatud punase pipra helbeid või hakitud jalapeño või serrano tšillipipart.

Koostisained

  • 1 supilusikatäis taimeõli
  • 1 1/2 naela veisehakkliha
  • 1 keskmine sibul
  • 1 küüslauguküüs
  • 1 (16 untsi) võib punaseid ube või väikseid punaseid ube
  • 1 (16 untsi) saab lima ube või võiube
  • 1 (16 untsi) põhjaoad
  • 1 (15 untsi) tomatikonserv
  • 2 (8 untsi) purki tomatikastet
  • 2 supilusikatäit tšillikastet või ketšupit
  • 1 supilusikatäis kuivatatud pune
  • 1 supilusikatäis tšillipulbrit
  • 1 teelusikatäis soola või maitse järgi
  • Värskelt jahvatatud must pipar, maitse järgi

Sammid selle tegemiseks

  1. Nõruta kõik oad kurnis ja lase loputamiseks külma veega üle.
  2. Kuumutage taimeõli suurel pannil keskmisel kuumusel. Murenda veisehakkliha pannile ja küpseta sageli segades, kuni see pole enam roosa. Nõruta veiseliha ja tõsta see aeglasele pliidile.
  3. Haki sibul ja haki küüslauk; lisage need veiselihale aeglases pliidis.
  4. Lisage nõrutatud oad, tomatid, tomatikaste, ketšup või tšillikaste, pune, tšillipulber, sool ja pipar.
  5. Katke pott ja keetke madalal kuumusel umbes 5–7 tundi või kuni köögiviljad on pehmed.
  6. Maitske ja kohandage maitseaineid vastav alt vajadusele.
  7. Eesttasakaalustatud eine, serveeri tšillit koos omatehtud maisileiva ja salati või värskete viilutatud köögiviljadega.

Soovitan: