Porgandi ja ananassi želatiinsalat

Sisukord:

Porgandi ja ananassi želatiinsalat
Porgandi ja ananassi želatiinsalat
Anonim

Želatiinsalatid – tuntud ka kui tardunud salatid – on Lõuna-Tänupüha õhtusöögilaudadel juba pikka aega olnud traditsiooniks. Kaaluge oma tänupüha menüüsse maitseka puuviljasalati või želatiinsalati lisamist.

Koostisained

  • 1 (8 untsi) purustatud ananass
  • 24 vahukommi
  • 5 untsi ananassi toorjuustu
  • 1 1/2 tassi vett
  • 1 (3 untsi) pakend sidrunimaitseline želatiin
  • 3/4 tassi riivitud porgandit

Sammid selle tegemiseks

Kogu koostisained kokku.

Image
Image

Nõruta ananass ja jäta mahl alles.

Image
Image

Kuumutage väikeses kastrulis madalal kuumusel reserveeritud ananassimahl.

Image
Image

Lisage vahukommid ja keetke segades kuni sulamiseni.

Image
Image

Lisage toorjuust, segades ühtlaseks. Eemaldage kuumusest.

Image
Image

Lase vesi teises kastrulis keema.

Image
Image

Lausta sidrunimaitseline želatiin keevas vees ja jahuta.

Image
Image

Ühenda vahukommi segu želatiiniga. Jahuta, kuni see muutub lahtiklopimata munavalge konsistentsiks.

Image
Image

Sega purustatud ananass ja riivitud porgand želatiini segusse.

Image
Image

Vala 8-tollisele ruudukujulisele pannile.

Image
Image

Lõika porgandisalat ruutudeks, et serveerida soovi korral vahukoorega.

Soovitan: