Vanilje maisitärklise pudingi retsept (Krema Vanilia)

Sisukord:

Vanilje maisitärklise pudingi retsept (Krema Vanilia)
Vanilje maisitärklise pudingi retsept (Krema Vanilia)
Anonim

See vaniljepuding (krema vanilia-kreeka keeles: κρέμα βανίλια, hääldatakse: KREH-mah vah-NEEL-yah) on Kreeka kodude standard. Imikutele sobivad maisitärklisepudingid on ka igas vanuses laste lemmikud ja puuviljade lisamisega saab neid kohandada mitmeks kasutusotstarbeks hommikusöögist suupistest magustoiduni.

Koostisained

  • 2 1/2 tassi täispiima
  • 6 supilusikatäit suhkrut
  • 1/2 teelusikatäit vaniljeekstrakti
  • 4 supilusikatäit maisitärklist
  • 1 tl riivitud apelsinikoort

Sammid selle tegemiseks

  1. Asetage 1–4 magustoidukaussi külmikusse jahtuma.
  2. Soojendage üks tass piima (leige), lisage suhkur ja maisitärklis ning segage lahustumiseks.
  3. Kastrulis segage keskmisel kuumusel ülejäänud piim, vaniljeekstrakt, apelsinikoor ja vahustage. Niipea kui aur hakkab tõusma, lisage piima/suhkru/maisitärklise segu, jätkates pidev alt vahustamist.
  4. Kui see hakkab paksenema, eemaldage see tulelt.
  5. Valage lusikaga jahutatud kaussi, laske jahtuda ja serveerige või asetage külmikusse ja jahutage kuni serveerimiseks.

Serveerimissoovitused: See on väga mitmekülgne põhipuding. Puuviljapudingi saamiseks lisage püreestatud puuvili kohe pärast tulelt eemaldamist. Seda võib segada teraviljadega või katta puuvilja- javahukoor uhkema välimuse saamiseks ja teie enda loovus toob kaasa veelgi rohkem variatsioone.

Soovitan: